หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากข้าวงอก
ผู้เขียน:สุพัตรา เลิศวณิชย์วัฒนา
ประธานกรรมการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf